Um antigo sonho dos maricultores do Sul da Ilha começa a virar realidade. Deve entrar em funcionamento, provavelmente até o final de novembro, a Cooperativa Aqüícola da Ilha de SC (Cooperilha), que vai garantir maiores condições de competitividade para os produtores de moluscos da capital. Segundo o presidente da cooperativa, o produtor Emílio Kleber Gottchalk, só faltam pequenos ajustes para a entrada em operação da unidade, que vai funcionar num prédio de 220 metros quadrados no Ribeirão da Ilha. “Só falta a liberação da licença de operação da Fatma para encaminhar o registro do SIF (Serviço de Inspeção Federal”, relatou. Conforme Emílio, a cooperativa vai iniciar suas atividades com 36 produtores cooperados, do Sul e Norte da Ilha. O prédio que vai abrigar unidade será equipado com uma fábrica de gelo com capacidade para 300 quilos a cada 24 horas, três bancadas e armários de inox para o manejo dos moluscos e dois lava-jatos de pressão, além de computador para as atividades administrativas. (Foto: Luís Prates/Divulgação/JC)