Alan Monteiro/Especial JC

Tainhas
Como é época de tainha, aqui vão algumas dicas de como melhor saboreá-las. Os mais antigos gostam de tainha no feijão e no caldo com alfavaca, tainha escalada e assada na brasa, tainha frita, tainha desfiada ensopada, tainha do mandrião (com escama, tripa, ova e tudo), tainha assada na telha ou na folha da bananeira, tainha recheada, tainha escalada aferventada com pirão de feijão e laranja azeda por cima. Pros mais pacholas (prosas), tainha ao forno com alcaparras, tainha recheada com pinhão (não diz!), tainha recheada com berbigão e camarão (também não diz), tainha na manteiga, tainha ao molho de manga ou laranja (que surtura, meu Deus!). A ova, a moela, o coração e o fígado, fritinhos com farinha, são iguarias que todo mané sabe saborear. Olha, eu recomendo a tainha no feijão com pirão suquete e de sobremesa uma meia dúzia de laranja açúcar e pra fechar, uma tarde de sono. Um conselho de amigo, nunca coma ova de tainha e depois chupe bergamota, pois é uma receita indigesta que vai fazer você ir aos pés a noite toda.

Tempos modernos
Um ‘casal’ de argentinos, Sebastian e Marcelo, de Córdoba, mandou e-mail para que a tia Ilda, do Pantusuli, os benzesse pela internet. Pedido feito, pedido aceito. Veja foto. “Isso é coisa de outro mundo e ele tá perto de se acabar”, desabafou a tia Ilda depois da reza. “Acho que foi a benzedura que fez efeito mais rápido, pois foi pela internet banda larga”, disse o velho pescador Léca.

Esporada
O Beto do Ribeirão ganhou mais uma “ferrada” do seu galo “Chapecó”. Quase parou no hospital. Não liga não Beto, é que tu és avaiano recheado e ele agora quer se vingar. Se eu fosse tu fazia um ensopado e convidava os amigos. Já não é a primeira vez que este galo te acerta.

Vou de tobata
Tem um lá no Pantusuli, o Lalau, que sempre andou montado no lombo do seu cavalo. Agora comprou uma “biz” e quando pára em algum lugar amarra a tal “biz” no poste que nem um cavalo. Ele diz que é para ninguém roubar. Me disse o Dorival, seu amigo, que até já foi com ele, de “tobata”, dançar um bailão no Casarão da Ilha. Foi a viagem mais longa de sua vidas. Cinco horas do Pântano ao Rio Tavares e não podia conversar por causa do barulho. Me agrada! Também foram juntos assistir ao show do rei Roberto Carlos na Costeira, de Biz, né?

Charlatão na área
Apareceu um indivíduo no Pântano do Sul dizendo entender de “quiropraxia” , que curava a dor nos ossos. Como lá todo mundo tem dor, nunca chegou num lugar tão certo! Começou a vender um produto para ser passado no lugar doído, toda noite antes da pessoa dormir. Muita gente comprou, principalmente os idosos. Dona Maria Libânia ainda começou a perceber que estava passando as dores nas “cadeiras”. Fez propaganda para as amigas. Mas aí alguém foi experimentar o produto e sentiu gosto de fanta, mel e Gelol. Foi buscar o dinheiro de volta e o sujeito já havia abandonado a casa alugada, deixando o dono do imóvel no prejuízo de oito meses. Decerto foi “quiropraxiar” em outra freguesia! Até eu caí nessa, pois tenho terríveis dores nos pés. Bebi uns cinco litros de Fanta e quando o vento sul ameaça lá no Rio Grande, começa a doer os meus pés de novo. Acho que bebi Fanta demais e pouco gelol!!! Ai que dor!!!

Direto de Urubici
Foi visto em Urubici, Noêmia da Valdiça e seu esposo moradores da Armação, comprando maçãs. Compraram três caixas, estavam vindo de Lages, para conhecer a Serra do Corvo Branco. Compota e geléia não vai faltar.

Festas do Divino
A diretoria da Capela, junto com a Família Imperial estão de parabéns, pela organização da linda Festa do Divino da Freguesia. Em tempo, o casal de Festeiros Amauri e Anita do bairro Tapera estavam bem a vontade e muito simpáticos cumprimentando a todos, a decoração da festa ficou por conta do decorador Fabio Lapa do Pântano do Sul. Já na Praça Getulio Vargas, no centro, muito bem organizada a festa comandada pelo casal Imperial Walter Gallina e sua esposa. Em Santo Amaro da Imperatriz, a festa de origem Açoriana movimentou cerca de 30 mil pessoas.Um sucesso.

Gripada
Com viagem marcada para a Europa, no mês de maio, professora Lélia Nunes e seu marido Sebastião Nunes cancelaram sua viagem por causa da gripe suína, recomendada pelo seu irmão que é médico. A viagem ficou para setembro. Essa gripe A fez coisa, mais que A de Avaí. Ficou com medo de pegar uma constipação, ela e seu marido Sebastião.

Seo Nelson
O Sul da Ilha perdeu em maio mais uma de suas figuras legendárias. Morreu Nelson Aristides Pereira, nativo do Ribeirão e patriarca dos Pereira, uma enorme prole espalhada e multiplicada pelo Campeche, Rio Tavares e Saco dos Limões. Ex-dono de engenho, seu Nelson era avô do William, do Jornal do Campeche.

DIRETO DA FONTE (Quentinhas, estralando!)
*PARABÉNS a garotada do Ribeirão da Ilha. O Bandeirante foi campeão da 1ª Copa Floripa de Futebol Sub 20, promovida pela Fundação Municipal de Esportes. O craque foi o Raul Laureano, filho do tio Beto, da Fazenda do Rio Tavares.
*E O JOEL Lopes né gente, perdeu sua companheira Pituca, falecida recentemente. Calma Joel, sua cachorrinha está em bom lugar….
*O ARQUELINO (Arquel) fez mais um puxadinho, e mandou avisar: se vier embargar, o bambu vai roncar.
*VEM POR aí o casamento do ano, só tão esperando o guarda-roupas sob medida ficar pronto. Como diz a comadre : “Eles já tão junto a que século”.
*O POVO quer saber, por que Neri Honorato não foi mais no ‘senadinho’ do costão. Eu sei, mas não vou revelar ainda, o grande segredo, que é bomba! Ele diz que anda abandonado pelos amigos .
*O YURI, de nove anos, neto de Osmarino Pires, morador do Campeche, entende tudo sobre cavalos. Mandou um recado para seu avô: “quando crescer não quer cavalo e sim uma égua, para poder dar cria”. Olha Osmarino, já vai procurando um sítio, égua sim, cavalo não!!!
*CARLINHOS Ajax, morador do costão, próximo ao cemitério, sempre muito elegante e discreto, convidou alguns amigos para um happy hour, regado a chá. Tudo muito bem, tudo muito bom, vem a cachacinha e a cervejinha e o vinhozinho. Quando surgiram as tortas é que os convidados descobriram que era seu aniversário. Alguém olhava para o cemitério a procura de velas para cantar os parabéns.
*O JOTA, do Banco do Brasil, está percorrendo o caminho de Santiago de Compostela e o Beto, do Hotel São Sebastião do Campeche, está fazendo um ano que realizou o mesmo percurso. Parabéns aos peregrinos.
*ESTÁ sendo rodado na praia do Pântano do Sul, o curta Campeonato de Pescaria, dos diretores Luíza Lins e Marco Martins. Os atores são meninos e meninas desta e de outras duas comunidades. Vai participar da 8ª Mostra de Cinema Infantil de Florianópolis, no final de junho. *NO JANTAR dançante do Imperador, Maria Gorete da Maria Madalena, tava tão “acubardada”. Suas amigas comentavam: “Calma amiga, teu dia chegará com certeza.”
*GILSON Heleno Nunes foi convidado para sortear um bilhete no jantar dançante no salão paroquial do Pântano do Sul. Ao se levantar para pegar o bilhete, deparou-se com uma famosa viúva. Arregalou os olhos e disse: “Isso não é auspicioso?!” Acho que ele anda assistindo demais a novela Caminho das Índias. Hare baba!!!
*DORIVAL do Osmarino, que perdeu o seu amor, veio chorando de Xaxim a Xanxerê, “Dóris, calma que ele volta”, diz a Claudia da Liça (pobre gata).
*O CORONEL José Lúcio Pires, o Zeca, é o novo Comandante da 3ª Região da Polícia Militar, o Comando do Litoral. Nosso amigo Zeca é filho da saudosa D. Roberta e Lúcio Pires, nativos do Campeche.
*TINECO é considerada a mulher mais ciumenta do Campeche. Quando seu marido saía com os amigos para jogar bola ela dava queixa de todo o time na delegacia. Até o Chico já parou na polícia!
*OS CAMARADAS da Armação, Aldo e seu filho Aldori foram juntos com o Tio Zé, comprar redes em Laguna. Na volta, que já era pingo de meio dia, pararam em uma churrascaria em Maciambu. Tio Zé ao se deparar com uma costela de ovelha caiu literalmente de boca, mas claro que com sua idade um pouco avançada não agüentou: deu aquela mordida e….cadê a dentadura do Tio Zé?… voou e caiu dentro do prato do seu Aldo. O garçom não sabia aonde se enfiava, pois já havia levado os pratos sujos para a cozinha. A perereca já estava no lixeiro. Que furdunço!
*FOI VISTO pela TV, no canal TV Aparecida do Norte, Vilson Miranda, sua esposa Lúcia e sua amiga Elizabete da Lara que receberam a grande benção na missa de 15 para meio dia. No Sul da Ilha todo mundo viu, até a Denair da Demesa. Lúcia comprou muitas sombrinhas, guarda-chuvas e um lindo rádio-relógio. Que Nossa Senhora Aparecida abençoe a todos.
*NICE, Andrea e Flori foram vistas passeando em Curitiba, chiquééérrimas. Muito que bem, enquanto isso seus esposos desfrutavam do melhor chopp regado a samba partido alto nos Arcos da Lapa, no Rio de Janeiro, aguardando o jogo do Avaí. Ô gente, o que não fizero lá, meu Deus da minh’alma!
*OS CASAIS Carlinhos e Édina, Osmarino e Sandra subiram a Serra do Rio do Rastro onde foram ver a colheita de maçãs, após grande almoço na Estância do Vô Juvêncio Sobrinho, que é pra cá de Lages.
*O FILHO Matheus denuncia: sua mãe, a Kátia do Zezé, é a miss cachorro- quente, toda janta é só cachorro-quente. Ô Kátia, muda o cardápio.
*NO PRIMEIRO lance de tainhas, o Didi grande levou um tombo na correria e perdeu a remagem. O Duduca (a Mazinha já disse se ele perder mais um lance ela mata ele) e o Zequinha foram à cidade receber a aposentadoria e perderam também a remagem. Já o Silvestre se misturou à camaradagem e ganhou o quinhão. O Bento do Rio Tavares, por morar longe, não chegou a tempo e perdeu o primeiro lance de 730 tainhas. –
*BOM dia dona Marcelina do seu Heleno, parabéns pelos suas 84 primaveras. Não te acobarda, diz a tia Ninha.
*MILTINHO do Erasmo foi comemorar seu aniversário na cidade maravilhosa Rio de Janeiro, deixando seus cunhados de bico seco. Ô Miltinho, logo tu que és tão franco.
*NADO do Adulço vai a Europa, mas não quer que ninguém saiba. Grandes coisa.
*FIRINHO do Dico, do Ribeirão da Ilha, levou um tombo e quebrou a cadeira no salão Paroquial da Freguesia do Ribeirão, na Festa do Divino. Foi pra farra, e quando saiu ainda soltou um trak, do lado de suas cunhadas. Há, há,há,,,,,,
*TEREZINHA do Aldo, do Alto Ribeirão, presidente do Caep, levou uma topada, na frente da Loja Carioca Calçados. Não adianta Alan viu , Alan registrou.
*QUENTINHA, Leninha do Adulço já saiu da perícia. Informou a Casa Branca.
*ADEMIR Lapa completou 62 anos. Comemorou em família com grande almoço, onde o prato principal foi carne assada de panela. No fim da tarde, lá estava Ademir limpando uma caixa de tainha que comprou na Pioneira, por R$50,00. Bem que ele fez. (Olha, eu soube que ele quer vender o cerco, te agradas?)
*A BUCHNER Contabilidade, uma das melhores do Sul da Ilha, está de casa nova. Agora na rodovia SC-405, 2519, bem defronte ao Supermercado Açoriana. Parabéns ao Adailto, Mauro e equipe.
*OLHA gente, eu tenho uma parte pra contar, cuidado com o “Língua Roxa”, detalhes na próxima edição……Mas cuidado ãããiiinnnnn…

FOTO-LEGENDA
FOTO 1: FÉ NA TAINHA: pescadores exibem religiosidade, à espera das tainhas, no Pântano do Sul
FOTO 2: GENTE FINA: este colunista, à esquerda, fez a recepção ao ‘pelé’ da alta costura, Ronaldo Fraga, durante recente passagem pelo restaurante da família, no Pantusuli