Moradores e visitantes do Campeche e Sul da Ilha acabam de ganhar uma nova opção de qualidade para almoço. Abriu as portas no começo de maio, em plena nova via gastronômica que vem surgindo na região, situada entre os trevos do Campeche e do Ribeirão da Ilha, o Maria Pimenta Restaurante. Com instalações modernas e […]

Iniciativa inovadora no ramo da alimentação saudável na capital catarinense, a Mon Pote Gourmet está completando em abril seu primeiro ano de atividades. Sediada no Rio Tavares, sob o comando do casal de empreendedores Vânia Rodrigues e Yann Massot, ela uma radialista paulista, e ele um experiente chef de cozinha francês, a empresa trabalha com o fornecimento […]

País já é o segundo maior consumidor do produto, perdendo apenas para os Estados Unidos O consumo de suplementos alimentares no Brasil está quase chegando ao índice americano. A última pesquisa realizada mostrou que 54% dos brasileiros já fazem uso de algum tipo de suplemento, enquanto que nos Estados Unidos esse número é de 68% […]

Muito usado em outros países por causa de suas características de remédio natural, o alho negro ganha força no Brasil como importante ingrediente culinário. Além de delicioso, o alho negro também é eficaz na prevenção de doenças Todo admirador da boa gastronomia anseia por conhecer novos sabores e novos temperos ao experimentar pratos exóticos de […]

Antes consumidas essencialmente por pessoas intolerantes a essa proteína encontrada nos grãos dos principais cereais, os pratos sem glúten sublimaram essa condição e ganharam as mesas das pessoas voltadas à alimentação saudável. Atenta ao avanço deste filão, depois de voar oito anos pelo mundo a comissária de vôo Geane Pires decidiu aterrissar no Campeche e […]